【料理】考えない料理
こんにちは!
シンプリストになりたい主婦
ミヤママです!
ご訪問くださりありがとうございます。
毎日毎日、夫のために作るお料理。。。
めんどくせーーーーー!!!!!
ほんと、作るのもめんどくさいんですけどね
献立を考えることがめんどくさいんですよね~。。
そこで考えました!
考えない料理!ww
何かと申しますと
肉野菜炒めです
これはほんとに画期的(誰でも知ってる)
肉は豚でも鶏でも牛でも(牛はなかなかないけど)
あるもので
野菜もなんでもあるもので
ソースを何個か用意しておくんです
あとは切って炒めるだけ!!!
どうですか!このずぼら主婦のアイデア!!!
例えば
ある日の献立
- 豚肉
- 冷凍ブロッコリー&カリフラワー&にんじん
- 冷凍ピーマン
- 玉ねぎドレッシング
これを炒めただけ
冷凍野菜はこれだ!!
こういうのあるとほんとにたすかりますよね!
うちはエレベーターなしの4階に
生後3か月の息子付き
なかなか気軽にお買い物が難しいので
野菜は主に冷凍です
自分で買ってきた野菜を切って冷凍しとくのもありです。
これはたまたま作ってた玉ねぎドレッシング
玉ねぎとしょうゆと砂糖とお酢をミキサーでがーってやって
鍋でみりんに火をかけてそれにそのままぶわーっといれて
ごま油かオリーブオイルをいれるだけの簡単なドレッシング
(それでもめんどくさいんだけど)
これを炒めただけです!!どやっ!!
これを
野菜をキャベツにするだけでも全然違う料理になるし
鶏肉にするだけでもいいし
ソースをケチャップにする
とか焼き肉のたれ
にするだけで全然ちがうものになる
肉野菜炒めをベースにしてるから
何を買ったらいいかも明確になるし
残り物を放り込めるのでロスもありません!!
野菜たっぷり目にすれば
サラダもいりません!
肉野菜炒めをベースに考えるようになってから
夫が帰ります
とラインをうってからでも
間に合う
10分もかからず作れる
最高の料理です
こうしてまた一つ
私の仕事が楽になったとさ
ではこのへんで
最後までごらんくださりありがとうございました!